Carte des Vins Wine List ワインリスト
EV = En Vieillissement EV = Aging EV = 熟成中
Bières & Cidres Beers & Ciders ビール & シードル
Haute / Loire
Brasserie Mosaïque, 'Down to the river'30€
Suisse
NM Cidrerie du Vulcain, 'Trois pépins'45€
2022 Cidrerie du Vulcain, 'Poiré Comment'40€
2021 Cidrerie du Vulcain, 'À propos d'ailes'45€
Vins Effervescents Sparkling Wines スパークリングワイン
Champagne
2016 Jacques Lassaigne, Brut Nature, 'Blanc de Blancs'215€
NM Romain Hénin, Brut Nature, 'La bulle Libre'120€
2017/2018 Timothée Stroebel, Brut Nature, 'Stroebel pour toi'155€
NM Maison Raday, Brut Nature, 'Meunier d'ailleurs'160€
2020 Alain & Salima Cordeuil, 'Clair Obscur'105€
2020 Alain & Salima Cordeuil, 'Origines'115€
2020 Alain & Salima Cordeuil, 'Altitude 320m'125€
2020 Alain & Salima Cordeuil, 'Signée'155€
2014 Alain & Salima Cordeuil, 'Liber'230€
2023 Alain & Salima Cordeuil, 'Les Promesses de l'Aube' Chardonnay150€
2023 Alain & Salima Cordeuil, 'Les Promesses de l'Aube' Pinot Noir150€
Loire
2021 Jean-Pierre Robinot, 'L'as des années folles'80€
2023 Jean-Pierre Robinot, 'Fétembulles'60€
Alsace / Lorraine
2020 Stéphane Cyran, 'Sapristi'60€
2021 Yannick Meckert, 'Pet Nat'45€
Beaujolais / Bourgogne
NM Sébastien Morin & Mai Lam, 'Voyage à deux'45€
NM Sébastien Morin & Mai Lam, 'L'entremetteuse'45€
2025 Domaine Dandelion, 'Pet Nat'60€
Languedoc / Roussillon
2024 Le petit Domaine de Gimios, 'Muscat sec d'octobre'65€
2024 Bruno Duchêne, 'Chignette'60€
Italie
2021 Alessandro Viola, Terre Siciliane, Blanc de Blanc, 'Over 100'90€
2023 Tanca Nica, 'Ghirbi Bianco'150€
Vins Blancs White Wines 白ワイン
Loire
2020 Alexandre Bain, 'La levée'80€
2020 Alexandre Bain, 'Pierre précieuse'85€
2020 Domaine Claude Courtois, 'Racines blanc'115€
2021 Domaine des Maisons Brûlées, Corinne et Paul Gillet, 'Poussière de lune'70€
2024 Benoît Courault, 'Empreintes'60€
2022 Benoît Courault, 'Gilbourg'80€
2021 Benoît Courault, 'Guinechiens'95€
2022 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'Coteau du Houet'130€
2024 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'La Lune'125€
2023 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'La Lune' 150cl250€
2022 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'La Lune' 150cl250€
2021 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'La Lune'140€
1998 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'La Lune'350€
2021 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'La Lune Noire'270€
2022 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'L'Abbé Daudière' 150cl280€
2023 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'Les Fouchardes'145€
2023 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'Les Blanderies'150€
2023 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'Vieilles Vignes des Blanderies'EV
2024 Thomas Batardière, 'Esprit Libre'96€
2024 Thomas Batardière, 'Grand Clos'100€
2024 Thomas Batardière, 'Les Cocus'110€
2024 Thomas Batardière, 'Noëls de Montbenault'120€
2020 Jean Pierre Robinot, 'Iris'110€
2022 Jean Pierre Robinot, 'Charme'75€
2020 Nicolas Arnou, 'Murmure'45€
2023 Jérôme Saurigny, 'Sau'85€
2023 Jérôme Saurigny, 'Grind'85€
2023 Les Vignes de Babass, 'Brutal Babass'50€
2023 Dominique Dufour, 'Aussigouins, Experto...R'125€
Auvergne / Sud-Ouest
2022 Domaine de l'Arbre Blanc, Frédéric Gounan, 'Les fesses'EV
2022 Domaine de l'Arbre Blanc, Frédéric Gounan, 'Piccolo'EV
2023 Jean Maupertuis, 'Puy long'60€
2024 Domaine de l'Apollin, Florent Noury, 'Chez Emile'87€
2024 Domaine de l'Apollin, Florent Noury, 'Aux Vignettes'87€
2024 Domaine de l'Apollin, Florent Noury, 'Le Champ des Loups'EV
Alsace / Lorraine
2021 Domaine Julien Meyer, Riesling Grand Cru, 'Muenchberg'95€
2023 Domaine Julien Meyer, Muscat d'Alsace, 'Petite fleur'60€
2023 Domaine Julien Meyer, 'Mer et coquillages'45€
2020.23 Jean-Pierre Rietsch, Riesling, 'Stein'70€
2022 Jean-Pierre Rietsch, Alsace Grand Cru, 'Zotzenberg'70€
2019 Bruno Schueller, Pinot Gris, 'Réserve'80€
2019 Bruno Schueller, Pinot Gris, 'Bildstoecklé pigé'120€
2022 Bruno Schueller, Riesling, 'Le verre est dans le fruit'90€
2021 Léonard Dietrich, 'Granit'55€
2021 Léonard Dietrich, 'Frauenberg'65€
Savoie / Bugey
2020 Domaine de La vigne du Perron, François Grinand, 'Katapnha'85€
2021 Jean-Yves Péron, 'Petite robe'75€
2021 Jean-Yves Péron, 'Favorita'75€
2023 Domaine Belema, Yann Pernuit, IGP des Allobroges, 'Imago'75€
2023 Domaine Dégaine, Guillaume Cancelloni, Jacquère65€
2022 Adrien Berlioz, 'Zulime'70€
2020 Dominique Lucas, 'Ptit Coin de Paradis'68€
2019 Dominique Lucas, 'Chasselas Amphore'85€
Jura
2020 Les Pieds sur Terre, Valentin Morel, Côtes du Jura, 'En Bois d'Arnaux'80€
2023 Les Pieds sur Terre, Valentin Morel, Côtes du Jura, 'Saint-Savin'70€
2020 Domaine des Cavarodes, Étienne Thiebaud, Arbois, 'Messagelin'EV
2021 Domaine des Cavarodes, Étienne Thiebaud, 'Savagnin pressé'EV
2020 Thomas Jacquin, 'Fromenteau'150€
2020 Jean-François Ganevat, Côtes du Jura, 'Grusse en billat'200€
2021 Anne & Jean-François Ganevat, Arbois, Savagnin, 'Le Carré'100€
2021 Anne & Jean-François Ganevat, 'Victor de la combe'80€
2022 Nicolas Jacob, 'L'hopital'135€
2008 François Rousset-Martin, Château Chalon, 'Clos Bacchus' V15400€
2020 François Rousset-Martin, Côtes du Jura, Chardonnay, 'Gravières'150€
2020 François Rousset-Martin, Côtes du Jura, 'Puits Saint-Pierre'170€
2022 François Rousset-Martin, Côtes du Jura, Chardonnay, 'Beaumont'145€
2022 François Rousset-Martin, Côtes du Jura, 'La Chaux'145€
2022 François Rousset-Martin, Côtes du Jura, 'Professeur sous roche'170€
2022 Vignoble du Pagure, Hugo Courvoisier, 'Les terres vagabondes'50€
2022 Didier Grappe, Traminer, 'Champs Rouges'55€
2023 Didier Grappe, 'Seyve-Villard'50€
2022 Domaine des Barbatruks, 'Barbacuda'45€
2023 Domaine des Barbatruks, 'Drop'65€
2023 Domaine des Barbatruks, 'Ça bamboche'65€
2023 Domaine des Barbatruks, 'Take my coconut'65€
2023 Domaine de la Borde, Julien Maréchal, 'Chardonnay Terre du lias'75€
2023 Domaine de la Borde, Julien Maréchal, 'Chardonnay Côte de caillot'80€
2022 Domaine Labet, 'Les Varrons Besse Chardonnay'145€
2018 Domaine Labet, 'Savagnin en Chalasse Ouillé'175€
Bourgogne
2018.19.21 Maison Valette, Mâcon Chaintré, 'Vieilles Vignes'90€
2020 François de Nicolay, Coteaux de Champlitte85€
2020 François de Nicolay, Mâcon Villages85€
2023 Chanterêves, Bourgogne Aligoté, 'Bas des Ees'100€
2023 Chanterêves, Hautes Côtes de Beaune, 'Les Monts de Fussey'130€
2023 Chanterêves, Hautes Côtes de Beaune, 'Mainbey'130€
2023 Domaine de Mandelot, Bourgogne Aligoté75€
2022 Vin Noé, Jonathan Purcell, Saint Aubin 1er Cru 'la combe', 'Shadows'280€
2022 Domaine Bize, Savigny lès Beaune 1er Cru 'Aux Vergelesses'170€
2023 Château de Béru, Chablis90€
2021 Château de Béru, Chablis 'Clos Béru Monopole'200€
Beaujolais
2023 Saint Cyr, 'Les Gallong'60€
2023 Saint Cyr, 'Les Gallong' 150cl130€
Ardèche
2015 Daniel Sage, 'Grange Bara Roussane'180€
2020 Daniel Sage, 'Voix du périscope Viognier'180€
2020 Gérald Oustric, 'Charbonnières'55€
2023 La ferme du Pasteur, 'Patte blanche'70€
2022 François Dumas, Condrieu115€
Languedoc / Roussillon
2023 Le petit Domaine de Gimios, 'Muscat sec des Roumanis'60€
2023 Le petit Domaine de Gimios, 'Muscat doux'80€
2024 Bruno Duchêne, Côte Vermeille, 'La luna'50€
2024 Bruno Duchêne, Collioure, 'Vall Pompo'80€
Italie
2022 Alessandro Viola, Terre Siciliane, 'Sinfonia di Bianco'90€
2022 Alessandro Viola, Terre Siciliane, 'La Mie Origine'105€
2023 Alessandro Viola, Terre Siciliane, 'Carricat'70€
2023 La Stoppa, 'Vino del Volta' 50cl130€
2023 Tanca Nica, 'Bugeber'300€
2024 Tanca Nica, 'Soki Soki'110€
Espagne
2022 Manuel Cantalapiedra, 'El Espejo'100€
2023 Manuel Cantalapiedra, 'Lirondo'45€
2022 Taro Vinicola, 'Blanco'90€
2022 Pepe Raventos, Xarel-lo Del Noger80€
Californie
2022 Phelan Farm, 'Scythian'100€
Autriche
2021 Michi Lorenz, 'Schist Happens'75€
2020 Michi Lorenz, 'Aura'105€
2020 Michi Lorenz, 'Halo'108€
2021 Elias Muster, 'Coprivus'120€
2020 Maria & Sepp Muster, 'Graf Sauvignon'102€
2022 Andreas Tscheppe, 'Blaue Libelle Sauvignon'135€
2022 Andreas Tscheppe, 'Salamander Reserve Chardonnay'135€
2021 Andreas Tscheppe, 'Salamander Reserve Chardonnay'145€
2021 Franz Stromehier, 'Shine n2'136€
2021 Franz Stromehier, 'Lysegrön n9'140€
2021 Georg Schmelzer, 'WeissBurgunder'60€
2019 Georg Schmelzer, 'Grüner Veltliner'57€
Slovaquie
2020 Naboso, 'Doma'78€
Vins de Macération Orange Wines オレンジワイン
Loire
2021 Reynauld Héaulé, 'Orange'65€
2023 Nicolas Arnou, 'Peau à peau'50€
Alsace / Lorraine
2021 Domaine Julien Meyer, 'Fanny'65€
2022 Jean-Pierre Rietsch, 'Quand le chat n'est pas là'60€
2021 Yannick Meckert, 'Deux couleurs : orange'60€
2022 Yannick Meckert, 'Deux couleurs : orange'60€
2023 Yannick Meckert, 'Charlotte aux vignes'65€
2023 Yannick Meckert, 'Cris et chuchotements'70€
Bourgogne
2023 Domaine Mandelot, 'Aligoté Les Eaux Charriées'68€
Savoie
2020 Dominique Lucas, 'M...'85€
2022 Adrien Berlioz, 'Marcelle PG'70€
Italie
2010 Cascina Degli Ulivi, 'Montemarino'165€
2020 La Stoppa, Emilia, 'Ageno'150€
2022 Val Di Sole, 'Armonia'70€
2022 Giardini Coleringer, 'Cendre'100€
Autriche
2022 Andreas Tscheppe, 'Hirschkäfer Chardonnay'155€
2022 Andreas Tscheppe, 'Schwalbenschwanz GoldMuskateller'155€
2020 Maria & Sepp Muster, 'Grafin'120€
2020 Maria & Sepp Muster, 'Erde'150€
2021 Franz Stromehier, 'Gratitude n2'125€
2020 Georg Schmelzer, 'Frürother Veltliner'70€
Vins Rouges Red Wines 赤ワイン
Loire
2019 Domaine des Maisons Brûlées, Corinne et Paul Gillet, 'R2LO'55€
2023 Domaine des Maisons Brûlées, Corinne et Paul Gillet, 'Dernier né'50€
2022 Jean-Pierre Robinot, 'Lumière des Sens'75€
2022 Jean-Pierre Robinot, 'Nocturne'100€
2019 Nicolas Arnou, 'Premier né' 150cl100€
2020 Nicolas Arnou, 'Cuvée des familles' 150cl100€
2020 Nicolas Arnou, 'Cuvée des familles'55€
2021 Nicolas Arnou, 'Da Ponk'45€
2023 Jérôme Saurigny, 'Biclir'70€
2023 Jérôme Saurigny, 'Magachoucha'85€
2022 Les Vignes de Babass, 'Groll N' Roll'45€
2022 Les Vignes de Babass, 'Au bon secours'50€
2023 Les Vignes de Babass, 'Brutal Agnès'45€
2023 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'Les Gélinettes'85€
Auvergne
2022 Patrick Bouju, 'Lulu'80€
2022 Domaine de l'Arbre Blanc, Frédéric Gounan, 'Grandes orgues'EV
2023 Jean Maupertuis, 'Pierres noires'60€
Alsace / Lorraine
2020 Stéphane Cyran, 'À l'origine'54€
2022 Domaine Julien Meyer, 'Les pierres chaudes'60€
2022 Jean-Marc Dreyer, 'Anigma'65€
Savoie / Bugey
2020 Domaine de la vigne du Perron, François Grinand, 'Persanne'85€
2021 Jean Yves Péron, 'Champ Levat'95€
2023 Domaine Dégaine, Guillaume Cancelloni, Première voie60€
2020 Dominique Lucas, 'Comme une évidence'85€
2019 Adrien Berlioz, 'Rosa Mondeuse'68€
Bourgogne
2020 François de Nicolay, Coteaux de Champlitte80€
2022 Maison Romane, Côte de Nuits Villages125€
2022 Maison Romane, Hautes Côtes de Nuits85€
2022 Maison Romane, Gevrey Chambertin, 'Justice'235€
2023 Maison Romane, Bourgogne85€
2023 Maison Romane, Marsannay, 'Longeroies'125€
2023 Maison Romane, Fixin, 'Les clos'130€
2022 Prieuré-Roch, Coteaux Bourguignons, Pinot noir125€
2022 Prieuré-Roch, Coteaux Bourguignons, 'Pinoterie'195€
2022 Prieuré-Roch, Savigny-les-Beaune, 'Dessus les Gollardes'270€
2022 Prieuré-Roch, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes390€
2022 Prieuré-Roch, Gevrey Chambertin 1er Cru Vieilles Vignes450€
2022 Prieuré-Roch, Vosne Romanée 'Les Hautes-Maizières'700€
2021 Chanterêves, Nuits-Saint-Georges 1er Cru280€
2023 Chanterêves, Bourgogne, 'Célestin'100€
2023 Chanterêves, Savigny-les-Beaune 1er Cru, 'Dessus de Montchenevoy'170€
2023 Domaine de Mandelot, Hautes-Côtes-de-Beaune80€
2023 Domaine Dandelion, Hautes Cotes de Beaune Nature85€
2020 Domaine Bize, Savigny lès Beaune 1er Cru 'Aux Vergelesses'160€
2017 Domaine Bize, Savigny lès Beaune 1er Cru 'Aux Vergelesses'170€
2024 Vin Noé, 'Good Karma'55€
2023 Vin Noé, Pommard 'Rêve Américain'240€
Beaujolais
2019 Gérard Belaid, 'La tranche de la chapelle'150€
2022 Yvon Métras, Moulin à vent120€
2023 Yann Bertrand, Fleurie 'Coup d'Foudre'60€
2023 Yann Bertrand, Fleurie 'Coup de Folie'62€
2023 Yann Bertrand, Fleurie 'Cuvée du Chaos'64€
2018 Yann Bertrand, Fleurie 'Coup d'Folie'69€
2020 Yann Bertrand, Fleurie 'Olivia'72€
2022 Yann Bertrand, Fleurie 'Cuvée du Chaos'70€
2016 Michel Guignier, 'Petite oseille'65€
2017 Michel Guignier, 'Le boutis'60€
2018 Michel Guignier, Fleurie, 'Au bon grès'65€
2023 La Mai Wines, Beaujolais Villages, 'L'indigène'55€
2023 La Mai Wines, 'Canaille' 150cl115€
2022 Saint Cyr, Moulin à Vent, 'La Bruyère'75€
2023 Saint Cyr, Chenas 'Robert'55€
2023 Saint Cyr, Chenas 'Robert' 150cl115€
2023 Thillardon, Chenas, 'Vibrations'65€
2023 Thillardon, Chenas, 'Vibrations' 150cl135€
2023 Thillardon, Chenas, 'Les Blemonts'70€
Jura
2023 Les Pieds sur Terre, Valentin Morel, Côtes du Jura, 'En Boutasse'70€
2020 Anne & Jean François Ganevat, 'La colline des dames'110€
2022 Jean-François Ganevat, Côtes du Jura, 'Chalasses Vieilles Vignes'165€
2023 Jean-François Ganevat, Côtes du Jura, Trousseau, 'Plein sud'165€
2023 Anne & Jean-François Ganevat, 'Mon rouge'80€
2023 Nicolas Jacob, 'X'90€
2023 Nicolas Jacob, 'Au Layat'125€
2023 Nicolas Jacob, Côtes du Jura, Poulsard 'Les Chazaux'135€
2022 François Rousset-Martin, Côtes du Jura, Pinot noir 'En Beuzard 909'135€
2023 François Rousset-Martin, 'Voyage au bout de nuits'110€
2023 François Rousset-Martin, 'Barbe fleurie'110€
2023 Didier Grappe, 'Les insoucientes'55€
2022 Domaine des Barbatruks, 'Gamelort'45€
2022 Domaine des Barbatruks, 'Barbamama'45€
2023 Domaine des Barbatruks, 'Ploussy Riot'65€
2023 Domaine de la Borde, Julien Maréchal, 'Ploussard de feule'80€
Ardèche
2020 Daniel Sage, 'Grange Bara'160€
2020 Daniel Sage, 'Fonte des neiges'140€
2020 Daniel Sage, 'Adam contre le beefsteak'120€
2021 Daniel Sage, 'Grange Bara'170€
2022 Daniel Sage, 'Passion en forme de cauchemar'120€
2022 Daniel Sage, 'Corne d'impuissance'120€
2021 Andréa Calek, 'Chatons de garde'60€
2021 Andréa Calek, 'Penultième'70€
2022 Aurélien Houillon, 'Cinsault'80€
2022 Aurélien Houillon, 'Vileilles Vignes'80€
2023 Aurélien Houillon, 'Cinsault'75€
2023 Aurélien Houillon, 'Vieilles Vignes'65€
2020 François Dumas, 'La Syrah'60€
2022 François Dumas, Saint Joseph78€
2021 François Dumas, Saint Joseph82€
Languedoc / Roussillon
2023 Le petit Domaine de Gimios, 'Rouge de causse'60€
2012 Matassa, Vin de Pays des Côtes Catalanes, 'El Sarrat'70€
2020 Matassa, 'Ace of spades, Les Myrs'65€
2015 Casot des Mailloles, 'Roc Blanc'75€
2016 Casot des Mailloles, 'ViSinNum'140€
2021 Mazière, 'Syrah'85€
2022 Mazière, 'Grenache'95€
2022 Mazière, 'Carignan'95€
2018 Bruno Duchêne, 'L'Anodine' 150cl280€
2024 Bruno Duchêne, Banyuls, 'Môman'80€
2024 Pierre Jancou, 'Que du raisin'75€
2024 Pierre Jancou, 'Latino'75€
2024 Pierre Jancou, 'Schmuck'75€
Sud-Ouest
2020 Simon Busser, Cahors, 'Vieilles vignes'55€
2020 Simon Busser, Cahors, 'L'originel'60€
2022 Simon Busser, 'Pur côt'60€
2023 Simon Busser, Cahors, 'Printemps'55€
Italie
2022 Val Di Sole, 'Simposio'55€
2023 Montesecondo, 'Rosso'60€
2023 Alessandro Viola, Terre Siciliane, 'Note di Rosso'70€
2019 Bressan, 'Schiopettino'120€
Espagne
2022 La Bardona, Tenerife, 'Vina Del Norte'85€
2023 Envinate, 'Lousas Aldea red'70€
2023 Envinate, 'Lousas Rosende'85€
Autriche
2019 Franz Stromehier, 'Rot n8'95€
2018 Franz Stromehier, 'Indigo n4'100€
2017 Franz Stromehier, 'Indigo n5'120€
Suisse
2024 Luca Madonia, 'La Sionne'85€
Californie
2023 Brij, 'Oso red'100€
2023 Brij, 'Mourvedre'125€
2022 Phelan Farm, 'Autrement'150€
Vins Rosés Rosé Wines ロゼワイン
Loire
2024 Ferme de la Sansonnière, Mark Angeli, 'La rosée'55€
Beaujolais
2019 Michel Guignier, 'Mystère de rosé'45€
2022 Domaine des Canailles, 'La rose du matin'45€
Bourgogne
2024 Chiza Bize, VDF 'Akatcha'80€
Ardèche
2023 La ferme du Pasteur, 'Coquin de sort'52€
Languedoc-Roussillon
2023 Le petit Domaine de Gimios, 'Rosé'53€
2024 Bruno Duchêne, Côte Vermeille, 'La luna'45€
2024 Bruno Duchêne, 'Inès'55€
Italie
2023 Alessandro Viola, Terre Siciliane, 'Rosato'70€
Slovaquie
2020 Naboso, 'Zore'60€
2020 Naboso, 'Spolu'75€